第873章 一级炊事员
南易家中。
暖黄的灯光下,南易与梁拉娣进行了一次深入的交谈。
其实,梁拉娣对丈夫的心思早已了然于胸,她很清楚“雅和居”这三个字对南易意味着什么。
那不仅是祖辈传承的字号,更是他心中难以割舍的情结与梦想。
在南易心中,重开“雅和居”并非单纯为了盈利,更像是一种使命的完成。
对于南易打算在京城重振“雅和居”的想法,梁拉娣在经过深思熟虑后,选择了全力支持。
她明白,昔日的“雅和居”早已物是人非,即便买回“向阳红“恢复旧貌,也找不回当年的感觉。
更何况,他们如今已在京城扎根,未来也将在这里继续生活。
在于莉饭店工作的这些年,南易确实攒下了不少积蓄,足够支撑他开一家规模适中的饭店。
虽然无法与于莉那气派的连锁饭店相比,但比起梁拉娣的火锅店,还是要大上不少。
于莉得知南易的决定后,表现得相当大度。
她让南易慎重考虑,并表示如果他执意要自立门户,她愿意提供帮助。
如今于莉的饭店已是享誉国内外的知名品牌,若能与之建立合作关系,对初建的“雅和居”无疑是莫大的助力。
有了妻子的理解和支持,又得到于莉的承诺,南易更加坚定了开店的决心。
虽然对离开后可能给于莉饭店带来的影响感到抱歉,但他也想好了补偿之道。
待“雅和居”开业后,他仍可以以合作的形式,在厨艺上给予于莉饭店一定的支持。
当然,开饭店终究是为了经营,若能既圆梦又赚钱,南易自然乐见其成。
......
与此同时,傻柱的火锅店生意不温不火,保持着稳定的态势。
对于这个局面,傻柱倒也知足。
他明白凡事欲速则不达,按照目前的发展趋势,假以时日,他的火锅店未尝不能成为一个响亮的招牌。
如今他每天忙着经营火锅店,同时还要照顾中风的何大清,生活忙碌而充实。
值得欣慰的是,他与妹妹何雨水的关系日渐融洽。
何雨水终于解开心结,原谅了哥哥;
而傻柱也仿佛开了窍,懂得了体谅妹妹的感受。
回想往事,傻柱心中满是感慨。
其实他一直很在乎这个妹妹,当年何大清一去保城,是他独自将何雨水拉扯大,供她读书。
可自从秦淮茹出现后,他就如同鬼迷心窍般,越陷越深。
特别是贾东旭去世后,他对秦淮茹的帮扶几乎失去了分寸,最终导致自己的生活一团糟。
住桥洞的那段艰难岁月,让傻柱有了深刻反思。
只可惜,有些领悟来得太迟。
傻柱依然关注着老对头许大茂的动向。
何大清中风后,许大茂的生意一落千丈,最后不得不将火锅店转手给梁拉娣。
这个消息让傻柱颇感意外,而更让他眼红的是,梁拉娣接手后,火锅店生意竟异常红火。
看到许大茂如今手握有限资金,迟迟找不到新的发展方向,傻柱难免有些幸灾乐祸,恨不得当面去嘲讽一番。
不过,傻柱自己的感情生活也遇到了困扰。
最近他与何雨水因为一个小寡妇闹得不太愉快——傻柱想娶那个小寡妇进门,何雨水却坚决反对。
何雨水觉得,父亲何大清给许大茂打工后找了个小寡妇,现在哥哥开店也要找小寡妇,这父子俩简直一个德行。
她劝傻柱好好经营生意,攒够钱娶个本分的农村姑娘。
何大清因中风无法言语,只能眼睁睁看着儿女争执。
其实傻柱明白妹妹是为他好,但他总觉得这次遇到的小寡妇与旁人不同。
当他以梁拉娣为例,说明寡妇中也有人品端正之人时,何雨水顿时哑口无言。
的确,梁拉娣就是个很好的例子。
她嫁给南易后,南易甚至愿意不要自己的孩子,将她的几个孩子视如己出。
但梁拉娣却坚持要为南易生下属于他们的孩子。
单凭这一点,就足以见证她人品的可贵。
反观秦淮茹,若处在梁拉娣的位置,恐怕只会高兴于南易的决定,绝不会像梁拉娣这般为丈夫着想。
如今南易在于莉饭店拿着高薪和分红,收入颇丰,却仍要坚持自己开店。
梁拉娣不仅没有反对,反而全力支持。
试想,若他的妻子是秦淮茹,恐怕只会劝他安于现状,绝不会支持他追逐梦想。
于莉的饭店如今已发展成为全国知名的连锁品牌,她开的第一家店更是成为京城的高档饭店之一,足以与东来顺、全聚德等老字号相提并论。
全聚德是百年老店,而于莉的饭店能在短时间内取得如此成就,除了赶上改革开放的好时机,更离不开南易精湛厨艺赢得的良好口碑。
很多食客慕名而来,就是为了一尝南易亲手烹制的美食。
可以预见,南易的离开必然会给饭店生意带来不小的影响。
不过,单凭南易一人离去,还不至于让饭店无法经营,毕竟店里还有其他优秀的厨师,只是厨艺稍逊于南易而已。
为了实现重开“雅和居”的梦想,南易最终还是离开了于莉的饭店。
而李宏军答应于莉的事,也很快得到了落实。
凭借他的关系和面子,成功为于莉请来了一位一级炊事员。
要知道,这样级别的大厨来于莉的饭店工作,多少是有些屈就的,完全是看在李宏军的面子上。
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