第869章 傻柱开火锅店
天色一暗，火锅店的客人便渐渐稀疏下来。
何大清麻利地收拾好自己那一摊，顺手将些没动几筷子的“剩菜”打包——说是剩菜，其实都是刚出锅的好肉好菜，油水十足。
他照例早早下班，留下一些备用的底料在店里。
每天都是何大清最早离开，早上却最晚上班，偏偏还拿着最高的工资，这让店里其他伙计心里难免有些嘀咕。
可谁让人家手里攥着那秘不外传的底料配方呢？
就连老板许大茂还在柜台后头埋头算着一天的进账，何大清就已经提着油汪汪的饭盒，晃晃悠悠地出了门。
看着何大清又一次提前溜号，许大茂心里那股无名火又窜了上来。
他暗自咒骂着，更加坚定了决心：只要配方一到手，第一个就把这倚老卖老的老东西给踹了！
仗着有配方在手，何大清是越来越不把他这个老板放在眼里了。
而早早下班的何大清，提着那盒“剩菜”，熟门熟路地拐进了一条小胡同，敲开了一户人家的门。
开门的是个颇有几分姿色的小寡妇，今年刚三十出头。
喜欢寡妇这口，何大清这辈子是改不了了。
如今他拿着高工资，每天还能带着油水十足的“剩菜”来接济，在这小寡妇面前颇有些底气。
这小寡妇日子过得紧巴，身边还拖着两个半大不小、眼神不太友善的“白眼狼”儿子，外加一个年幼的女儿。
她看中了何大清的工资和这些实实在在的好处，何大清则看中了她的模样和身子，两人也算是一拍即合。
何大清心里甚至盘算着，让这小寡妇再给他生个儿子。
他已经对傻柱这个“大号”彻底失望，可不能让老何家绝了后。
门一开，何大清手里的饭盒立刻被小寡妇的儿子一把夺了过去，连声谢谢都没有，更别说尊重了。
何大清却似乎并不在意，只是乐呵呵地看着小寡妇……
......
另一边，靠着外传谭家菜手艺攒下些钱的傻柱，听说许大茂的火锅店靠着何大清的底料生意红火，心里就像打翻了五味瓶。
他一面暗骂自己老爹老糊涂，跑去给死对头许大茂打工；
一面又忍不住眼红许大茂赚得盆满钵满。
“他许大茂都能干成，我傻柱凭什么不行？”这股念头一旦升起，就再也压不下去。
正好手头有了点积蓄，傻柱便琢磨着自己也开个火锅店。
虽然本钱不多，开的店规模地段可能都比不上许大茂，但他对自己厨艺有信心——火锅底料嘛，他自己就能调配！
即便失去了嗅觉是个巨大打击，但琢磨几个底料配方，他自信还是没问题的。
说干就干，傻柱也开始张罗起来。
有意思的是，在开店筹备期间，他也结识了一个小寡妇。
这父子俩在审美偏好上，倒是出奇地一致，骨子里都对小寡妇有种莫名的亲近感。
由于资金有限，傻柱最终租下的店面位置有些偏僻，地段远不如许大茂那里。
但在傻柱看来，这都不是问题，只要味道好，酒香不怕巷子深。
......
傻柱的火锅店总算磕磕绊绊地开了张。
店门一开，他就迫不及待地跑到许大茂的店里嘚瑟来了。
这对从小斗到大的冤家，境遇早已几经起伏。
当傻柱被赶出大院，落魄到住桥洞时，在许大茂面前简直头都抬不起来。
如今，许大茂开了火锅店，他傻柱也照样开了一个，这口气怎么能不来显摆一下？
尽管傻柱的火锅店眼下规模、地段都比不上许大茂的，但他心里憋着一股劲，自信满满地认为，超越许大茂只是时间问题。
好在两家店距离比较远，暂时还没对许大茂的生意造成直接影响。
许大茂店里的生意这些天保持得还不错，虽不如开业时火爆，但也算稳定盈利。
若不是生意尚可，他也不会甘心给何大清开那么高的工资。
今天本来心情尚可，可一看到傻柱晃悠进来，许大茂的好心情顿时烟消云散。
一段时间不见，傻柱竟也人模狗样地捯饬了一番。
虽然看上去还是比实际年龄显老，但那新理的发型，一身还算体面的穿着，竟也能和许大茂比划比划了。
“哟，傻柱？稀客啊！想吃点什么？看在老邻居份上，给你打九折。”许大茂故意摆出老板的派头。
“免了！”傻柱下巴一扬，一脸得意，“哥们儿我现在也是火锅店老板了！”
听到傻柱也开了火锅店，许大茂心里着实惊讶了一下。
傻柱来这不光是为了嘚瑟，也想顺便看看他爹何大清。
当他看到在后厨忙碌的何大清时，眼神复杂，可何大清却连正眼都没给他一个，脸色阴沉得像锅底。
碰了一鼻子灰，傻柱也没多留，悻悻地走了。
傻柱一走，许大茂立刻坐不住了，生意也顾不上了，赶紧派人去打听傻柱火锅店的虚实。
一番查探下来，消息汇总回来：傻柱的店地段确实偏僻，规模也小，看来本钱有限。
许大茂心里稍微松了口气，虽然没亲自去尝味道，但他坚信，论厨艺，何大清永远是傻柱的爹！
“就这？也想跟我斗？”许大茂不屑地笑了。
起初还以为是个威胁，现在看来，不过是傻柱又一次不自量力的冲动之举罢了。
各方面都比自己差一截，许大茂便没太把傻柱放在眼里。
他清楚，当务之急还是尽快把何大清手里的底料配方弄到手。
傻柱自有配方，但肯定比不上何大清的秘方。
掌握了何大清的配方，他许大茂才能真正高枕无忧。
知道何大清最近迷上那个小寡妇，许大茂觉得找到了突破口。
他悄悄找上了那个小寡妇，果然，对方见钱眼开，许大茂稍加利诱，许下一笔重酬，她便答应帮忙套取何大清的底料配方。
防线一旦找到缺口，许大茂的各种计划便紧锣密鼓地实施起来。
与此同时，傻柱的火锅店开业第一天，生意只能算马马虎虎，远谈不上火爆。
一方面地段太偏，另一方面，傻柱压根没像许大茂开业前那样进行大规模宣传。
在经商头脑和手段上，傻柱确实比不上许大茂油滑。
尽管傻柱厨艺是他的优势，但失去嗅觉无疑让这优势大打折扣。
他这次开店，多少有些冲动，完全是看许大茂赚钱眼红，便觉得自己一定能做得更好，甚至打心眼里就没瞧得起许大茂。
然而，他却小看了许大茂，这家伙在钻营、算计和把握机会方面，确实有他的“长处”。
回想起来，原著里许大茂差点就成了人生赢家，娶过白富美，撩过厂花，最后还娶了年轻漂亮的秦京茹，相比之下，傻柱却差点落得个绝户的下场……这其中的差距，绝非偶然。
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