第863章 南易的惊讶

时近正午，于莉的饭店里渐渐热闹起来。

于莉思忖片刻，决定让南易照着昨晚李宏军做过的几样菜式重新烹制一遍。

这个突如其来的要求让南易颇感困惑，但他素来尊重于莉的决定，便依言照办了。

对南易这样的资深厨师而言，烹制几道家常菜可谓信手拈来。

只见他手法娴熟地处理食材，每一个步骤都做得一丝不苟。

待菜品完成时，但见盘中菜肴色泽鲜亮，香气扑鼻，刀工精细，处处彰显着大厨风范。

于莉俯身轻嗅，眉头却微微蹙起。

单凭这飘散的香味，她便敏锐地察觉到与昨夜李宏军的手艺相去甚远。

这种差距如此明显，甚至无需品尝便能分辨。

要知道于莉自己也是厨艺精湛之人，虽不及南易这般专业，却也算得上行家里手。

待她举箸品尝，果然印证了先前的判断。

令人费解的是，南易所用的食材都是精挑细选的上等货色，就连调味料也都用上了他从不外传的秘制配方。

这些秘方可是参加过国宴的厨师们的看家本领，南易自然也不例外。

这些珍贵的秘方被南易视若珍宝，即便收徒授艺也从不轻易传授。

每日清晨，他都会在家中精心调配好当日的用量，再小心翼翼地带到饭店。

往日里在轧钢厂食堂工作时，他根本无需动用这些秘方，单凭寻常手艺就足以应付。

如今与于莉合伙经营饭店，为了提升菜品质量，这才使出了压箱底的本事。

不得不说，南易的这些秘方确实让饭店的生意蒸蒸日上。

可以说，于莉的饭店能发展到今日的规模，南易功不可没。

若是没有南易坐镇，即便找来其他厨师，饭店或许能够维持经营，但绝不可能有如今这般红火。

经营饭店这门生意，选址、规模、装潢固然重要，但最关键的还是管理与厨艺。

只要这两方面做到位，口碑自然不胫而走。

然而今日，即便是南易使出了秘方，做出的菜肴依然远不及李宏军的手艺。

这番品尝让于莉更加清楚地认识到两者之间的差距。

她不禁暗自惋惜，若是李宏军能来她的饭店掌勺，以他那出神入化的厨艺，生意定能更上一层楼。

不过她也明白，让李宏军这样的人才屈就于一家饭店实属大材小用。

以他如今对国家建设的重要性，国家断不会允许这样的人才埋没在厨房灶台间。

南易站在一旁，看着于莉品尝后流露出的失望神色，心里满是疑惑。

“难道同样的菜肴，竟有人能做得更胜一筹？”

这个念头一经浮现，连他自己都觉得难以置信。

作为享誉一方的名厨，南易对自己的厨艺向来信心十足。

但于莉的神情不似作伪，在好奇心的驱使下，他终于忍不住开口询问。

见于易发问，于莉略作思量，觉得此事并无不可告人之处，便如实相告。

提及自己丈夫的精湛厨艺，于莉面上自然流露出几分自豪，只可惜李宏军无意插手饭店事务。

这也难怪，以他如今的身份地位，确实不可能来饭店担任厨师。

不过于莉转念一想，或许待他退休之后，还能有机会请他来指点一二。

但转念一想，即便李宏军日后退休，他亲手烹制的菜肴恐怕也不是寻常人能够品尝到的。

就拿南易来说，现在想要品尝他亲手做的菜，不仅需要支付不菲的价格，还得提前预约。

如今预约的食客已经排到了下个月，可见其受欢迎程度。

尽管南易持有饭店的部分股份，仍不时有其他餐厅前来高薪挖角。

面对诱人的条件，南易不是没有动心过，但最终还是选择了留下。

此刻听闻李宏军的厨艺竟在自己之上，南易实在难以相信。

他素来知道李宏军是位杰出的工程师，为国家建设立下汗马功劳，却从未想过他在厨艺上也有如此造诣。

然而于莉的神情不似作假，品尝他手艺时流露的失望更是显而易见。

这让他不得不相信，李宏军的厨艺或许真的远超自己。

南易一边踱步回到厨房，一边暗自思量。

他萌生了一个念头：要找李宏军切磋厨艺。

说实话，南易的厨艺近来确实遇到了瓶颈。

若是能与技艺更高超的人交流切磋，说不定能有所突破。

虽然他已经取得了令人艳羡的成就，多次参与国宴筹备，但对厨艺的追求从未止步。

只是随着造诣愈深，想要再进一步也愈发困难。

每次参与国宴时，他都会与其他名厨交流心得，虽偶有所得，却始终难有质的飞跃。

从于莉口中得知李宏军厨艺高超的消息后，南易便一直心绪不宁。这一整天，他都有些心神不属，连做菜时都难以集中精神。

好不容易熬到下班时分，他连家都顾不上回，径直朝着四合院寻李宏军去了。

......

此时。

李宏军正悠闲地坐在家中，电视机里播放着节目，手边小酌一杯，面前摆着两碟自斟自饮的小菜。

妻儿今日都不在家，倒让他落得清静。加之今日刚完成一项工程，心情格外舒畅。

正小酌间，忽见南易来访，李宏军不免有些诧异。

虽说二人算是朋友，交情不算特别深厚，但也还算融洽。

只是南易平日很少登门造访，今日突然到访，着实令人意外。

见到李宏军，南易表现得格外客气。虽说他在厨艺界小有名气，但在李宏军这样的国家栋梁面前，始终保持着敬意。

寒暄不过两句，南易便道明了来意。

得知原委后，李宏军无奈一笑，自然不好责怪于莉多嘴。

同时，他也完全理解南易此刻的心情。

作为一级炊事员，多次参与国宴制作的南易，厨艺早已达到登峰造极之境。

如今听闻有人厨艺更胜自己，心中难免波澜起伏。

这才迫不及待地登门拜访，想要亲眼见识李宏军的厨艺究竟高超到何种地步。


　　(https://www.zbzwx.cc/book/4247047/42994885.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbzwx.cc。手机版阅读网址：m.zbzwx.cc