第1383章
那意思很明显,有一种揣着明白看热闹,却又不嫌事大的感觉。
张小龙表示很无语,摊了摊手,也不好说什么。
隔壁几桌客人则是继续着这个话题。
“好家伙,四十多斤的大草鱼,你确定是在北海钓到的吗?”
“那还能有假,明天正好是休息日,我打算带上鱼竿,也去钓上几竿,说不定运气好,也能钓到一条几十斤的大草鱼呢!”
“咦?这个主意真不错,你倒是提醒我了,我明天也去试试手气去。”
“话说四十多斤的大草鱼,力气肯定很大,要不要搞一支粗一点的竹竿儿啊?”
“嗨,说起竹竿儿,我想起来了,你们知道钓鱼那小伙子,用的是什么鱼竿吗?”
说话那人四下看了看,见众人都摇头,这才洋洋得意地说道:
“那小伙子自己没有鱼竿,借了一个几岁孩子的钓竿儿,按理说啊,那钓竿儿最多只能钓三五斤的鱼。
但人家小伙子就是有本事,硬生生用这鱼竿遛了几个小时的鱼,最后把鱼给遛得翻肚皮了……”
不得不说,说话这人也是好口才,一番话连说带比划,竟是把整个过程给活灵活现地表演了一遍。
最后,引得大厅里的顾客们纷纷拍手,大声叫起了好来。
陈国安和肇启明也是连连鼓掌叫好,看向张小龙的眼神里,更是戏谑。
张小龙掏出一包烟,给二人各发了一支,又端起杯子敬了二人一杯。
真是人言可畏,短短几个小时的时间,二十来斤的鱼,直接被夸大到了四十多斤。
等到明天的时候,会不会超过五十斤、六十斤呢?
“几位同志,这是你们的烤鸭。”
饭店服务员端来一个托盘,小心地放在桌边空着的地方,随后问道:“三只烤鸭都要切开吗?”
张小龙抢先说道:“服务员同志,麻烦您都给切好,其中两只分开打包,剩下那一只烤鸭,我们就在这儿吃。”
“好,我来帮你们切。”
服务员拿起一只烤鸭,放在了案板上。
刚出炉的烤鸭枣红油亮,服务员用一把窄长的刀,
对准了那丰满的、琥珀色的鸭胸,刀尖向下轻轻一压,“咔嚓”一声清脆的声响,像是敲碎了一层薄薄的糖片。
那道裂痕应声绽开,一股更加浓郁炙热的鸭油香味,扑面而来,让人闻之欲醉。
鸭皮破开的刹那间,清晰可见地看到酥脆鸭皮下面,白色鸭肉之上,夹着一层晶莹剔透、已然融化了的脂肪层。
随后,服务员运刀如飞,一片片酥脆的鸭皮被片了下来,放在一个空盘子里。
也就是三五分钟的工夫,两盘鸭皮摆在了桌子的正中间。
不多时,剩下的鸭肉也从骨架上一一抹下,只剩下一副干净利落的骨架。
服务员接着处理剩下的那两只烤鸭。
“小龙,陈主任,趁着鸭子还热乎,你们赶紧尝一尝味道怎么样。”
肇启明掐灭了手中香烟,急忙招呼着。
“小龙,远来是客,你先用。”
陈国安吸完最后一口烟,示意张小龙先用。
“陈主任,肇哥,那我就不跟你们客气了。下次再想吃烤鸭,还不知道要等到什么时候呢!”
张小龙开着玩笑,拿起一张热荷叶饼摊开,抹上酱料,夹了两片鸭皮,几片鸭肉,还有一些黄瓜丝,葱丝等,再把饼卷上。
他给饼留了个底,防止酱汁漏出。
随后把卷好的饼送到嘴边,一口咬了下去,先是饼皮的柔韧,接着便是黄瓜的脆甜冲破酱香,最后则是鸭皮的酥脆和鸭肉的丰腴,在牙齿间交融。
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