第1559章

王学洲露出笑脸：“不错不错，你们打算怎么卖？卖给谁？盈利多少？”

萧放清清嗓子，拿起桌子上的几张纸说道：“我们目前养猪两万头，每日往城中输送上千头，这个数字随着朝廷鼓励其他个人养殖，数量也在逐月减少，为达到自产自销盈利的目的，我们调查多位厨子，得知了蜀地的香肠这个东西，决定试一试。”

“猪养成后由我们自己人杀猪，成本减少，制成香肠之后打算卖给城中的干货铺子以及南来北往的商会，毕竟我们是官府，哪能每天将时间耗在零卖上，大量卖给这些人才是最合适的，一千根起卖，一根的成本价约为五文钱，卖给他们七文钱，薄利多销就成。”

“这是我们详细的计划，还请大人一览。”

萧放将手中的计划递给王学洲查看。

王学洲看着上面记录的各项成本及打算，如果按照上面的实施，一个月能赚个几百两不成问题。

他有些惊讶这五个人如今的周全。

这基本上可以说是一份成功的商业企划书了。

“主意很好，你们写的这个计划也十分完善，只有一点你们没考虑到。”

萧鸣瞪大了眼睛有些狐疑：“我们五个人集思广益，能想到的都想到了，修修改改许多版才制定的计划，哪里没考虑到？”

“人工为什么不算本钱？杀猪的人力不算钱，看管这里的护卫也不算钱，你们几个辛辛苦苦想出来的办法研制出口味也不算钱，都不算钱你们白干工？”

萧凡眉毛都拧到了一起：“可如果都算上，成本就太高了！我们卖给杂货铺他们的人也得提高价钱，一来二去这一根得卖出天价去，谁吃啊？”

“你们傻啊！降低成本就是！”

萧福安脑子打结了，烦躁的抓着头发：“刚才您让我们算人工，这不是提升成本吗？”

其他人也被王学洲弄晕了。

王学洲歪嘴一笑：“谁说香肠只能做纯肉的？三分肉，七分淀粉，咱们这叫良心厂家！可懂？”

三分肉，七分淀粉？！

几人疑惑：“什么是淀粉？”

王学洲顿住：“红薯打碎后的沉淀物···你们去找皇庄的人要。”

红薯被皇庄的人培育，如今已经收获好几茬了。

在他们的大肆推广下，京城不少人都已经种上。

只是普通人家自己吃都嫌不够，自然不会拿来打成淀粉。

但那些有钱的朝中大臣和皇庄就不一样了。

这东西繁殖又快产量又高，那些人吃几顿就不感兴趣了，就连他们家中的下人也都是偶尔吃吃换换口味。

根本吃不了多少，皇庄堆积的最多。

估计还在发愁怎么处置呢！

萧鸣有些明白了：“打碎后的沉淀物？还能这么用？我家就种了不少没地方处置呢！那东西连着吃几顿只犯恶心，而且饿的还快，我家狗都不吃，我最近正想着要不要拿过来喂猪呢！如果能用上的话，我让人直接送过来，不用找皇庄。”

“我家也有，我爹兴致勃勃的让人种了一大堆，结果还没到收呢他就吃烦了，最后收上来他全都让人堆了起来也不管。”

萧卓他们也跟着开口，都没想到红薯还有其他用途。

王学洲和他们说了淀粉怎么做的流程，十分简单。

萧福安问出了关键的一点：“那这淀粉怎么用啊？”

王学洲指着那些肉：“将他们剁成肉糜，加入多多的淀粉摔打搅拌，最后装到肠衣里就行。”


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