第113章
因为第一天开业就出了事。
周秀莲有点打退堂鼓了。
他和苏向前商量着明天少弄一点。
弄多了怕卖不完浪费了。
苏春兰过去他们店里的时候,正好听见他们的对话。
她笑着说:“哥,秀莲明天你们要比今天弄的更多一些,不能更少。”
“春兰,可是今天出了那样的事,我们准备的连十分之一都没卖。”
“今天虽然因为周建民和张芳琴两个人捣乱,没有顾客。
但明天肯定会有,而且还会很多,就今天去做证的那些人明天都要来吃吧。
还有公安同志走的时候,大家可是看见的,他们都吃了,证明我们的早餐干净着呢。”
周秀莲比较悲观:“可是看见的就这几个商铺的人,又不是其他吃饭的顾客。”
苏春兰笑着说:“没关系,你们就多准备一些,明天我都需要很多。”
周秀莲更不理解了:“春兰,你能吃多少呀?”
苏春兰神神秘秘的:“反正我要五十人份的早餐。”
她要给顾客送早餐。
总不能就送给那顾客一个人吧。
当然是送给顾客一家人了。
所以每一个顾客,都要送五六份的。
“也许五十分还不够。”
苏向前以为苏春兰是要替他们去卖早餐。
“妹,你不用为我们卖早餐。”
苏春兰调侃道:“哥,你想的真美,我才不是替你们卖早餐呢,我是要给我的顾客送早餐。
跟他们联络一下感情,下次他们有需要了还到我家来,甚至他们的亲戚朋友有需要 ,他们也可以想着我。”
要知道做生意不是一天两天的。
那是长久的经营。
咱们国家,未来几十年的发展突飞猛进。
以后的电器,会越来越多种类,花样。
他们那些电视机,收音机,录音机,可都是用不了几年就要被新产品更新换代的。
当然,感情也不是一天两天联络的。
如果打算长久经营下去。
那就得维系好老顾客。
让老顾客来替他发展新顾客。
口碑相传,是最有效也最省时省力省财力的广告。
“原来如此啊,不过你这个办法还真好。”
苏向前赞同地说:“你既维护了你的顾客,又去我们卖了早餐,还顺便给我们跑腿打了广告。”
苏春兰故意说:“所以,我吃早餐你们一直都不许收我钱哦。”
“管你一辈子的饭还是管得起的。”
周秀莲听他们这样一说,心里因为早上的阴影终于散尽了。
脸上爬满了笑容:“这么说来,明天我们是得多做一些。”
“去哪你们开业这一个月,一共有多少顾客了?”
“十来家还是有的。”
周秀莲算了下:“咱们村里的还送吗?”
苏春兰点头:“咱村里的也送,但明天不送后天再送,明天先把城内的送了。”
周秀莲顿时来了劲:“那我现在就去准备。”
-
第二天,早餐店早上还是那个时间点开门。
说出来没有再睡懒觉了。
她早早的就起了床。
昨天晚上周建国回了老家去管孩子。
她睡得早,早睡早起精神也好。
昨天去医院做证的那些人,来的特别的早。
几张桌子都坐满了。
再加上,苏春兰给他们早餐店写的,试营业打折的小黑板字。
路过的人,一看人又多又打折。
就纷纷停下来。
一个小时下来,三个人都没有闲着。
前一波人吃完走了,新顾客又来了。
周秀莲催促苏春兰:“春兰,你赶紧去给你的顾客送早餐吧,别管我们这里了。”
苏春兰低声在她耳边说:“我说的怎么样,是不是人特别多,生意特别好。”
周秀莲特别意外也特别欣喜:“我真的没想到,竟然会人不断。”
苏春兰笑笑:“因为一直人多所以谁看见都想来吃点,尝一下。”
别说他是试营业打折。
就不是试营业,大多数时候顾客都喜欢扎堆的。
几十年后的那些餐厅也是一样。
即便是两家同样的店铺,也是一家人满为患排着队。
一家空荡荡的。
当然,她就喜欢哪家店人多,就去哪家。
越是人少的,反而会很多人觉得,肯定是他质量不如别人。
苏春兰一抬头就看见,路边停放自行车的周建国。
“不用我去了,让你三哥去。”
她把早餐提给周建国。
对他交代:“你一会儿送早餐的时候,问一下咱们顾客的生日。”
周建国脑袋转得快,不用她说,就明白了她的意图。
勾唇笑道:“好我拿个小本子记下来,回家给你。”
苏春兰帮忙收钱的时候,没忘记问顾客,油条豆浆的味道怎样,茶叶蛋的味儿够不够?
手里还拿了个本子和笔。
哪个顾客提意见,她就记下来。
大多数都是好评的,就少数人提了意见。
才九点,早餐就卖光了。
看着满满的一抽屉钱,周秀莲高兴的都要落泪了。
“我,我没想到一天能挣这么多钱,春兰,我们明天是不是还要再多准备一些?”
他们原本是,计划要卖到九点半到十点钟的。
苏春兰摇头:“不用,就准备这么多。”
“可是,今天还有好多顾客,都没有吃到。”
“秀莲,我们就听春兰的。”
苏向前十分相信他这个妹妹。
她说不让多准备,那肯定有她的道理。
苏春兰解释:“今天准备的量已经不少了,不只是试营业,就算开业以后不够卖,也不用多准备。
宁愿不够卖也不能卖不完,而且,到最后顾客来买不到的时候,你可以提醒他们早点来,每天就那么多量。
但早餐的品质必须一直保持,不能降。”
今天就好多顾客说,他们家卖的茶叶蛋比别人家卖的要大。
因为他们买的,都是大个的鸡蛋。
把品质做上去了,顾客自然而然的就来了。
“同志,隔壁的电器店是你们家的吗?”
有人在门口喊。
苏春兰一眼认出,是早上提了意见的那个中年男顾客。
“是的。”
苏春兰热情的把人迎进店里。
没问他买什么,先给他倒了一杯糖开水。
“天气热,您先喝杯水。”
这个年代,糖开水都还要钱买的。
男顾客喝完一杯糖开水。
笑着说:“同志,你不怕我什么也不买,那你这杯糖开水可就给我白喝了。”
苏春兰:“您要现在不买那说明您现在还不是很需要,等您需要的时候,自然就买了。”
“我这是到别的店买呢?”
“那也没关系,只要您买到了需要的东西,买的又满意,我这一杯糖开水,也就有它的价值了。”
中年男人站起身来,指着架子上的录音机说:“同志就冲你这热情又真诚的服务,我就相信你的产品,这个录音机我买五台。”
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