第89章 日进斗金
不知何时,胜利大饭店的门前,已经来了不少的人。
他们都是昨天嚷嚷着要来吃饭的食客。
说好的下午两点,可他们都等不及了,看看时间,现在才一点出头。
有人大声的嚷嚷着:
“我是第一个来的,我们是第一个来的,有我们一桌吧!”
“我们是第二个来的,我们昨天排第二号。”
“我是第三号,我是第三!”
有人带头,其他人就跟着嚷嚷起来。
昨天那股烧烤的味道,已经把这些人馋坏了。
白胜利说今天试营业,只招待五桌,他们恐怕捞不着,所以早早就来了。
看到眼前这火爆的场景,众人都乐的合不拢嘴。
白胜利吩咐小野,先引导众人坐满五张桌子。
旁边大茶壶里烧的水开了,沏了几壶茶水,放在他们的桌子上,让他们边喝茶边等着。
大胃王早已点起了炉灶,准备开烤。
白胜利也扎起了围裙,跟大胃王一起下手。
当烤肉的香味儿再一次弥漫开来的时候,现场又围了很多人。
有的是第一次来,不知道这是在干啥,凑过来看,也不知这做的是什么东西。
还有些人昨天来过,看到还有空位置,赶紧坐了过去。
小野对他们说,坐下也没用,昨天说好的只卖五桌,前面已经排满了。
一开始他们还对此不屑一顾,寻思着不就是做生意吗,吃饭的人越多岂不是越好?
可当他们听到白胜利,面带微笑的对他们道歉,说实在不好意思,说好的五桌就是五桌。
来版的各位明天请早,明天多开两桌,卖七桌。
可即便如此,后来的众人也不愿离开。
实在没有办法,也只好让小野给他们倒上茶水,让他们坐那喝水。
大概两点来钟,只听白胜利一声令下,数只羊肉串,便被端到了前五桌人的面前。
羊肉烤的外焦里嫩,滋滋冒油。
整个胜利大饭店的门口,弥漫着一股烤肉的香味,还有被烤熟的,孜然的味道。
那味道刺激了人们的味蕾,让那些来晚了没抢到座位的人,馋的流出了哈喇子。
有人甚至去求前五桌的人,愿意帮他们结账,条件只有一个,允许他们坐下来一起吃。
看到眼前这火爆的场景,小野凑了过来。
问白胜利道:“胜利哥,咱们还有羊肉,还有桌椅。再加个两桌没问题,为啥就不接待了?”
白胜利面带微笑,在他的耳边小声说:
“吊他们的胃口,让他们觉得这顿饭来之不易。越难得到的东西,得到了之后,他们才会更珍惜。”
小野似懂非懂,不过他知道,只要是胜利哥决定的,就一定是对的。自己不懂不要紧,只要跟着胜利哥干就好了。
于是,他冲白胜利竖起了一根大拇指,“高,实在是高!”
就这样,胜利大饭店试营业的第一天,就生意火爆。
而且也引起了更多人的围观。
那股合着淡淡的孜然味儿的烤肉的香味儿,没有人能抵御得住。
已经拿到位置的那几桌,也反复的加串。
直到最后,肉用光了,削好的竹签子,也彻底用完了,这才算是个了结。
众人围坐在小桌子旁,就在大饭店的屋檐下,吹着凉爽的秋风,吃着美味的羊肉串,一个个的,别提多享受了。
人们边吃边聊,就这样,一直忙到晚上十点多,最后一桌才渐渐的散去。
大胃王已经靠在树下呼呼的睡着了,唐瘸子戴着一副老花镜,面前摆着一副算盘,他噼里啪啦的打着,嘴里叨叨咕咕,念念有词。
小野带着几个孩子,开始收拾地上的残羹剩炙,打扫卫生。
“今天营业额一共是,一百七十三块两毛五!”
唐瘸子举起手中的账本,大声的喊道。
“啊?一百七十多?”
“好家伙,这就卖了一百七十多?”
才招待了五桌,就卖了一百七十多块。
小野掰着手指头算了,昨天买羊肉,又买调料,加在一块,只不过花了三十来块钱。
把这些肉切了,串成串,烤熟就能卖一百七十多。
他没上过学,这么大数的减法,虽然算不出来,可他知道,这一把钱是没少赚。
他实在忍俊不住,欢呼了起来。
众人也跟着欢呼了起来,他们索性把白胜利抱了起来,抛向空中,然后再接住,再抛起来。
就这样,胜利大饭店,开业的第一天,众人满载而归。
白胜利趁着大伙兴奋的,开始安排明天的工作。
按照老样子,小野他们负责去采购,尤其是竹签子,今天严重不够用,有一些食客吃完了,竹签子收回来,洗干净了,重复利用过。
这样不好,会有很多事儿多的食客嫌脏,可脏这个字一旦传出去,就是要命的。
对一家饭馆来说,卫生永远是第一位。
其次就是大胃王,今天的表现是相当不错,烤肉片的技术越来越成熟。
别看这小子,平时看起来憨憨的,好像脑子缺根弦儿。
实际上,他一上手烧烤这件事儿,仿佛脑袋里,隐藏的血脉立刻觉醒了,火候味道,掌握的越来越精确。
白胜利当着众人的面,好好的把他表扬了一次。
大胃王乐的合不拢嘴,人们发现,他的脸颊泛起了一丝红。
没想到这家伙也会害羞。
最后表扬的是唐瘸子,收账记账,果然是他的强项。
而且有几桌客人,结账的时候,他还适当的给抹了零头,那几桌客人十分满意。
这就是老江湖眼里的人情世故。
所以这活儿交给他,再合适不过了。
看看时间,现在已经是晚上八点多。
白胜利笑眯眯的看着众人,问道:
“大家伙忙活了一下午,是不是都饿了?”
众人纷纷点头。
“那咱们是不是应该也喝点?”
众人再次点头。
小野双手一摊说:“可是咱们的肉都卖光了呀,也没什么可吃的了。”
白胜利笑着冲大家伙一挥手说:
“国营饭店啊!咱们伺候了一下午客人,这回也当一次上帝。走,国营饭店喝酒去!”
听他这么一说,人们欢呼了起来。
都是开饭店,赚了钱,去国营饭店消费,这简直太爽了!
“胜利哥牛逼!”
“胜利大饭店牛逼!”
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