第9章 给贾东旭的书籍

“等等，何师傅！正好我也有件事想请您帮忙。”罗经理目光一亮，望着正要离开的何大清，语气中带着几分期待，“我听说您家是祖传的谭家菜？”

何大清微微一怔，眉头轻蹙，眼中闪过一丝疑惑。他虽然有着家传的谭家菜手艺，可如这个世道，他根本就没有地方展示——他目前可是丰泽园响当当的鲁菜主厨，手艺精湛，声名远扬。这般旧事被突然提起，让他一时摸不清对方的用意。

“是啊，罗经理怎么知道这事儿？”他略带谨慎地回应道，“不过现在这年头，能吃得起谭家菜的人屈指可数。我也就一直没在丰泽园动过这菜系。”

“原来如此。”罗经理笑了笑，语气温和，“其实我是偶然在后厨听见几位师傅闲聊时提到的。对了，四九城的娄半城，您听说过吧？”

“当然知道！”何大清眼睛一亮，“那可是咱们城里最阔气的主儿，娄家的当家人，跺跺脚整个北平都得颤三颤。”

“没错，正是这位娄老爷。”罗经理点点头，神情认真起来，“小年夜那天，他打算设宴招待四九城几位有头有脸的人物，特地点名要一桌正宗的谭家菜。娄府管家辗转打听，最后找到了我这儿。我一想，咱们丰泽园不就有位活招牌嘛——您何师傅正是谭家菜传人，这差事不找您还能找谁？所以啊，我想请您小年夜去娄公馆掌勺，办一场体面的宴席。”

何大清听完，心头一热，脸上浮现出几分欣喜。眼下他正为银钱发愁，这笔外快来可谓是来的刚刚好。但作为一位讲究规矩的老派厨师，他仍保持着职业的审慎。

“这活儿我接了，罗经理您放心。”他沉稳说道，“不过谭家菜讲究极多，不少食材需提前数日甚至半月处理，比如火腿吊汤、干贝泡发、海参煨制，一步都不能马虎。所以我想先问问，娄家那边准备得如何？是否需要我提前上门料理？若临时仓促上阵，怕是要砸了招牌。”

“这点您尽可安心。”罗经理笑着摆手，“娄家现任三姨太太，正是出自谭家，她对这些门道熟得很。她说过会亲自把所有需预处理的食材都准备好，您只需当天过去，专心烹饪即可。”

“哦？”何大清眼中顿时多了几分敬意，“原来有谭家后人准备，那我就彻底放心了。”

他朗声一笑，拍板定案：“行！这趟差事我接下了，绝不给咱丰泽园丢脸。”

“太好了！”罗经理如释重负，满脸感激，“那就多谢何师傅了！小年夜那天，我会亲自陪您一同前往娄公馆，全程协助。”

“那成，罗经理若没别的吩咐，我就先回后厨忙去了。”何大清站起身，语气利落。

“您去忙吧，何师傅！”罗经理起身相送，“辛苦您了！”

办公室的门轻轻合上，走廊里只留下何大清稳健的脚步声，和罗主任心中的期待。虽然娄半城呢个也是丰泽园的常客，但是这跟到他家里做菜可是完全不一样的。

罗经理信守承诺，果然第二天便亲自为何大清带来了七八本厚厚的机械专业书籍，涵盖机械原理与钳工技术等多个方面，每一本都沉甸甸地承载着知识的分量。

此时，后厨内炉火正旺，锅勺交响，何大清正专注地指导着自己的徒弟，手把手传授技艺，神情认真而沉稳。

“何师傅，您先想要的书，我给您找来了。”话音未落，罗经理已抱着一摞崭新的书籍走进了后厨，脸上带着诚恳的笑意。

何大清连忙在围裙上擦了擦手，双手恭敬地接过书籍，眼中闪过一丝惊喜：“太感谢您了，罗经理！这书多少钱？我现在就给您。”

“嗨，几本书而已，都是些旧资料，不值几个钱。”罗经理摆摆手，语气轻描淡写，“只要对您有用，我就高兴了。您先忙着，我不打扰，回办公室去了。”

他嘴上说得客气，心里却另有盘算——这点小钱对他而言不过是九牛一毛，但若能让何大清欠下一份人情，那价值可就不一样了。

“那真是多谢罗经理了！”何大清微微一笑，心中已然明了，但他并未推辞，坦然接受了这份好意。他知道，跟罗经理这样的人来往，人情往往比金钱更重。

罗经理前脚刚走，后厨顿时炸开了锅。平日里粗犷豪放、大字不识几个的何大清，竟破天荒地请罗经理帮忙找书，这消息一出，立刻在厨房里掀起了轩然大波。

“哎哟，老何！你这是要改头换面，转行当文化人了？”淮扬菜主厨李师傅一边擦着刀，一边打趣道，眉梢眼角满是戏谑。

“可不是嘛，何师傅，您都三十好几了，这才想起来要捧起书本读书？”其他厨师也纷纷凑热闹，笑声此起彼伏，灶台边瞬间成了调侃大会。

面对众人的嬉笑，何大清皱了皱眉，脸上闪过一丝不悦，随即沉声解释道：“你们瞎琢磨个啥？我哪是为自己找书！这是替我们院子里一个小辈求的。”

他语气一缓，眼中浮现出几分怜惜，“那孩子前不久没了父亲，母亲一个人拉扯他，日子过得紧巴巴的。他刚去娄氏轧钢厂顶了钳工的班，他妈就托我帮她儿子寻些相关的技术书——盼着他能早点转正，撑起这个家。如今这世道不容易，孤儿寡母在四九城里讨生活，举步维艰。咱们做邻居的，能搭把手就搭一把，心里也踏实。”

一番话说完，原本喧闹的后厨渐渐安静下来，可是对他比较了解的师兄弟可没有放过他。

川菜大厨陈师傅冷哼一声，眼中闪过一丝戏谑：“只怕你何大清也是居心叵测吧！说！那寡妇生得是不是很好看？”他话音一顿，忽然像是想起了什么，眉头一挑，语气陡然变得促狭起来：“莫非……那寡妇就是你明年初八要迎娶的那位新娘？”

此言一出，四周顿时响起一阵低笑。何大清脸色微红，耳根泛起一丝热意——平日里天不怕地不怕、脸皮厚如城墙的他，此刻竟也有些招架不住。被众人当面戳中心事，纵使再豁达，也不免尴尬难掩。

“行了行了，”他轻咳两声，强作镇定地摆摆手，“师兄说得没错，确有此事。你们就别再拿我取乐了，赶紧收拾灶台，备菜上锅，客人马上就要到了！”索性坦然承认，反倒落个痛快。

说完，他不再理会众人打趣的目光，径直拿着罗经理帮他找来的书籍，快步朝后院的休息间走去。

傍晚时分，何大清为了向张翠花邀功，特意提早下班，怀里抱着七八本沉甸甸的机械专业书籍，手上还提着两个装满肉的饭盒，脚步轻快地穿过院门，脸上难掩得意之色。

此时，整个院子氤氲着温暖的烟火气息，家家户户的烟囱里袅袅升起炊烟，饭菜的香气在晚风中缓缓飘散，弥漫在整个四合院的上空，勾人食欲。

自从何大清与张翠花将何家正房装修一新后，何大清就把自己的私房钱和何雨柱亲娘留下的首饰都给了张翠花保管，白天何雨柱和年幼的何雨水也是交由张翠花悉心照料。

此刻，在贾家的西厢房内，暖黄的灯光映照着热气腾腾的炕桌，张翠花正与何雨柱、贾东旭围坐在一起，吃着晚饭，炕桌上摆着一盘炒鸡蛋，一盘炝炒大白菜，一盆红烧萝卜，主食当然是浓稠的大米粥。这些食材除了大白菜和萝卜，其他的都是来自张翠花的空间里面。

而小何雨水早已乖巧地吃完了半碗滑嫩香甜的鸡蛋羹，此刻正独自坐在炕角，专注地摆弄着手中的小玩具，稚嫩的脸庞上洋溢着无忧无虑的笑容，为这寻常的黄昏增添了几分恬静与温情。

何雨柱凝望着对面的张翠花，心中不禁泛起层层涟漪。自从他和妹妹白天生活在贾家以来，仿佛在不知不觉间，他们已将张翠花视作亲生母亲一般依赖与亲近。尤其是妹妹，愈发依恋她，每每见到她，眼中便闪烁着难以掩饰的喜悦与温暖。

“花儿！瞧我给你带回来什么好东西了？”正当何雨柱思绪飘远、心潮起伏之际，何大清那洪亮而熟悉的声音骤然响起，打断了他的沉思，也将屋内的温情瞬间拉回现实。

“何大哥回来啦？吃饭了吗？”张翠花轻轻放下手中的饭碗，眼中闪过一丝惊喜，连忙起身，快步迎向门口的何大清，脸上漾着温暖的笑容。

“还没呢！花儿，我今天特意请了假，早早回来就为了给你一个惊喜——你瞧瞧，我怀里抱的是什么？”何大清目光柔和，嘴角含笑，望着眼前这个即将成为他妻子的女人，语气里满是宠溺与期待。

张翠花顺着他的视线望去，不禁轻呼一声：“哟！这不是之前我托你帮忙找的机械和钳工书籍吗？”她心头一热，原本以为日子久了，这事早已被遗忘，没想到他竟一直记在心上，还专程带了回来。

“是给东旭的机械书？我还以为你忘了呢！”她一边说着，一边从他怀里接过那摞沉甸甸的书籍。

这时，坐在炕上的贾东旭听见母亲提到自己，顿时来了精神，立刻放下碗筷，利落地跳下炕，几步走到母亲身边，眼睛亮晶晶地盯着那几本书。

张翠花见状，笑着推了推他：“东旭，还不快谢谢你何叔？这可是他特意为你找来的。”

“谢谢何叔！”贾东旭双手接过书籍，声音清亮，满脸兴奋，“这些都是关于机械和钳工的书吗？太好了！”

“没错，全都是适合你学习的机械与钳工专业书籍。”何大清微笑着点头，语重心长地说道，“这是你妈托我四处打听、好不容易才凑齐的，你可得好好珍惜，别辜负了你妈的一片心意。”

“谢谢何叔！也谢谢妈！”贾东旭郑重地鞠了一躬，眼中闪烁着坚定的光芒，“我一定认真读、刻苦学，争取早日转正！”

说罢，他小心翼翼地捧着书走向自己的书桌，轻轻将它们整齐地摆放在最显眼的位置，仿佛安放的不只是书籍，更是一份沉甸甸的希望。

何大清望着少年挺拔的背影，心中涌起一阵欣慰。这孩子懂事、上进，未来可期。他暗暗松了口气——有这样争气的孩子，将来自己和花儿的日子，想必也能轻松许多。

他转过头，瞥见炕上坐着的一双儿女，还有桌上还没吃完的饭菜，心头一软，笑道：“刚好，我从丰泽园带回来了两盒好菜，都是炖得酥烂的肉，我热一下，哦们子啊一起吃晚饭。”说着，他脱下外套，卷起袖子，径直走向厨房的小灶台，熟练地打开饭盒，将香气四溢的菜肴一一倒入锅中加热。

刹那间，浓郁诱人的肉香从西厢房悄然逸出，如丝如缕地弥漫开来，悄然飘荡在整个四合院的每一个角落，勾动了每户人家的味蕾。


　　(https://www.zbzwx.cc/book/61834237/41739901.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbzwx.cc。手机版阅读网址：m.zbzwx.cc