第874章 南易重开雅和居

夜幕初垂，李宏军下班后并未直接返回家中，而是径直来到了于莉的饭店。

既然答应了妻子每月为她做几道菜，他自然会信守承诺。

步入饭店后厨，李宏军仔细挑选了上等的鲍鱼、海参等极品食材。

当他开始专注地烹饪时，整个后厨仿佛都安静了下来。

他的一举一动娴熟而优雅，宛如在进行一场艺术创作。

站在一旁的一级炊事员黄老看得目瞪口呆，眼中满是难以置信。

根本无需品尝，单是看着李宏军行云流水般的操作，以及成菜后那完美的色泽与扑鼻的香气，黄老就明白眼前这道菜已经达到了一个令人惊叹的高度。

他一生见识过无数美食，却从未有任何一道菜能像眼前这般让他感到震撼。

“李先生，能否……让我尝一口？”见李宏军完成了一道菜，黄老实在按捺不住内心的渴望，小心翼翼地开口请求。

作为一个纯粹的厨艺追求者，他深知观摩李宏军做菜已经让他受益匪浅，若能亲口品尝，定能领悟更多厨艺的精髓。

李宏军欣然应允。

黄老迫不及待地拿起筷子，夹起一小块送入口中。

刹那间，他的味蕾仿佛被唤醒，一种前所未有的美妙滋味在口中绽放，那种极致的美味简直难以用言语形容。

“想不到……我这辈子还能品尝到如此美味。”黄老激动得热泪盈眶。

凭借系统的辅助，李宏军的厨艺早已今非昔比。

从最初不及傻柱，到后来与南易比肩，如今他的厨艺已经远在南易之上。

虽然拥有如此高超的厨艺，李宏军对成为一名专业厨师却并无太大兴趣。

今天李宏军只做了两道菜。

当这两道菜推出后，立刻在客人中引起了不小的轰动。

黄老也没闲着，他随后也烹制了一系列菜肴。

虽然他的厨艺不及李宏军，与南易相比也略逊一筹，但依然远非常人可比。

......

离开于莉的饭店后，南易全心投入了自己的饭店筹备中。

在正式离职前，他就已经选好了心仪的店面。

虽然完全买下店面需要一大笔资金，南易并非负担不起，但他认为现阶段还没这个必要。

他计划先让“雅和居”顺利开业，待生意稳定后再考虑买下店面。

南易的祖父和父亲都曾梦想将“雅和居”开到京城，如今他终于实现了这个家族夙愿。

当“雅和居”正式开业时，李宏军和于莉亲自前来捧场。

看着南易精心打造的“雅和居”，依稀能看到当年“向阳红”的影子，毕竟“向阳红”的前身就是“雅和居”。

对南易而言，这无疑是一个圆满的结局。

南易亲自下厨做了几道拿手好菜，还与李宏军小酌了一杯。

席间，于莉与南易商谈了合作事宜。

这种合作无疑是双赢的：于莉的连锁饭店可以为南易的新店提供支持，而南易的精湛厨艺也能为于莉的饭店锦上添花。

南易对能够与于莉合作求之不得，双方一拍即合。

......

“南易这家伙是不是疯了？”

许大茂也来到了“雅和居”，心中满是惊讶。

他实在不能理解南易为何要放弃在于莉饭店的高薪和分红，自己冒险开店。

在许大茂看来，南易在于莉饭店的日子过得相当滋润，如今自己开店，万一生意不好岂不是血本无归？

这风险实在太大了。

以许大茂的性格，是绝不会冒这种风险的。

他思来想去，认定南易是野心膨胀，绝不相信南易开“雅和居”是为了什么情怀，肯定是为了赚更多的钱。

听说南易开了饭店，许大茂特意前来一探究竟。

当他来到“雅和居”，发现生意异常火爆。

南易选的店面地处繁华地段，客流量大，加上他投入不少本钱，饭店规模可观，再配合他本人的厨艺和梁拉娣的宣传，开业第一天就座无虚席。

“生意居然这么好。”许大茂暗自思忖，眼中不禁流露出嫉妒之色。

原本他的火锅店生意也很红火，全靠何大清提供的秘制底料。

谁知何大清突然中风，导致火锅店生意一落千丈，最后不得不转让给梁拉娣。

如今梁拉娣接手了他的火锅店，南易又开了新饭店，夫妇二人双双投身餐饮业，而且势头越来越好。

看着南易混得风生水起，许大茂心里很不是滋味。

事实上，嫉妒南易的人不在少数，傻柱就是其中之一，而且比许大茂更甚。

拥有一技之长确实吃香，梁拉娣之所以敢接手许大茂的火锅店，正是因为南易给了她底气；

而南易敢于开设“雅和居”，靠的也是他过人的厨艺。

许大茂并非一无是处，他也有放电影的一技之长。

但在当下，他想再当放映员已经很难了。

普通放映员的月薪只有三十多块钱，对曾经靠做生意赚过钱的许大茂来说，实在没有吸引力。

由于找不到好厨师，许大茂放弃了餐饮行业。

经过慎重考虑，他决定转向服装销售。

他听说南方不少人靠卖衣服发了大财，虽然北方也有服装生意，但似乎还不如南方火爆。

既然南方可以成功，北方没理由不行。

不过许大茂很清楚，服装行业水很深，如果不做足功课就盲目投入，很容易血本无归。

他决定先花一两个月时间好好考察市场。

在南易的“雅和居”外等了半天，许大茂始终没有等到空位。

生意实在太火爆了，门口排着长队。

许大茂来得不算早，前面已经有很多人在等候。

看着眼前的长龙，许大茂最终放弃了等待。

“为了吃顿饭，至于吗？”他悻悻地想。

其实，客人如此之多，除了因为是开业第一天，更重要的还是南易的名气。

作为一级炊事员，多次参与国宴筹备，南易的名声早已传开。

在许多人看来，既然南易能在国宴上掌勺，那他饭店的菜品必然也达到国宴水准。

虽然去不了国宴，但花点钱来南易的饭店品尝一下，也是个不错的选择。

当然，国宴菜品的制作并不简单，需要特定的食材、调料和严格的操作规范。

以“雅和居”目前的条件，要完全复制国宴菜品是不现实的，南易也只能做到形似而已。

南易推出了几种特色菜品，均由他亲手制作，而普通菜品则由他的徒弟们负责。

如果所有菜品都要南易亲力亲为，他非得累垮不可。尽管特色菜价格不菲，但几乎每桌客人都会点上一道。

后厨里，南易正忙得不可开交，有两个助手在旁边帮忙，他的徒弟们更是忙得团团转。

今天的生意比南易预期的还要好，导致准备工作稍显不足，整个后厨显得有些手忙脚乱。

“要是每天都能有这样的生意，那可就真的发财了。”南易一边翻炒着锅里的菜肴，一边在心里想着。

虽然忙碌，但他的脸上却洋溢着满足的笑容。

能够实现祖辈的梦想，将自己的厨艺展现给更多食客，这对他来说就是最大的成功。


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