第661章

这东西在哪儿能找着呢？

去竹林里转悠，运气好就能摘到一些，别处倒是少见。

这野生的竹荪性子娇，特别喜欢潮湿，有腐殖土的地方。

尤其偏爱竹林，多半都长在竹林深处。

村里的婶子们，尤其钟爱这竹荪。

附近那几片长势好的竹林，每天天不亮，就有人挎着篮子进去采竹荪。

其实竹林里的竹荪，也不算特别多。

这玩意儿本身就比较稀少。

说到底还是竹荪对生长环境的要求，太苛刻了。

得是湿润的地方，还得阴凉，通风要好。

底下的腐殖土得够厚，肥力得足。

少了哪一样，都长不出竹荪来。

就算长出来，品相也不好。

野生竹荪本就稀罕，数量少。

再加上村里的婶子们，天天往竹林里钻。

恨不得把能瞧见的竹荪，都薅干净。

轮到周安去采的时候，能找到的也就没多少了。

他往竹林里跑一趟，翻来覆去地找。

运气好的时候，能采个两三斤。

运气差了连一斤都搞不到，想多采点压根不现实。

可这竹荪虽说难采，却是实打实的好东西。

不光吃着鲜，营养还特别足。

而且还是药食两用的好食材！

不管是日常吃解馋，还是拿来调理身子都合适。

周安以前翻看医书，里头就有关于竹荪的记载。

说这东西能清热补气，要是有点轻微咳嗽，吃点还能润肺止咳。

常吃对身子大有好处，妥妥的调理滋补的好物件，也难怪大伙儿都稀罕。

心里盘算了一通，周安看着婶子摊上的竹荪。

眼神亮了亮，抬眼对着婶子开口问道。

“婶子，你这竹荪多少钱一斤啊？”

婶子见他有想买的意思，连忙笑着回话。

“小伙子要是诚心要，你要是能把这些都包圆了，我给你算便宜点，二毛二一斤，你看这个价行不行？”

2毛2一斤的新鲜竹荪，这个价钱是真不贵，算得上是实在价了。

毕竟竹荪这菌子，一点都不压秤。

一斤新鲜竹荪，数数下来差不多得有三四十根。

这么一想，这价钱就更划算了。

要知道平时在竹林里找竹荪，想凑够三四十根。

得在林子里钻来钻去，扒拉好一阵子，费不少功夫。

现在花这点钱就能买一斤，压根不亏。

周安听完价钱，当即点了点头，干脆利落地开口。

“行，婶子，那这一摊子竹荪你都给我称上吧。”

婶子见他这么爽快，一点都不墨迹，知道他是真稀罕这竹荪。

脸上的笑意更盛，一边动手往袋子里装鲜竹荪，一边笑着搭话。

“小伙子，看你这么爱吃竹荪。

跟你说句实在的，这晒干的竹荪味道更好呢！

菌香味更浓，煲汤特合适。

我这儿还攒了一袋晒干的竹荪，品相都挺好的，你要不要也看看？”

周安一听有干竹荪，眼睛立马亮了亮。

没半点犹豫，立马点头应道。

“要啊！必须要！”

干竹荪这东西，对周安来说那是多多益善。

不管有多少，他都不嫌多。

要说干竹荪最经典的做法，那自然是竹荪煲鸡汤。

竹荪的菌香，配上鸡肉的鲜香，简直是绝配。

炖好的鸡汤清亮不油腻，喝一口满嘴留香。

除此之外，竹荪蛋花汤也算是一绝。

做法简单，鲜味却一点不含糊。

尤其是家里的两个小妹妹，每次做这汤都能喝上一大碗。

喝得肚子圆滚滚的，还一个劲说不够。

见周安愿意要，婶子笑得更开心了。

赶紧转身从后面，拎出一个大袋子。

递到周安跟前，伸手把袋口敞开。

让他看清里面的东西：

“你瞅瞅，都是我正经晒干的，没掺一点杂的。”

周安探头往袋子里一看，里头满满当当全是晒干后的竹荪。

跟新鲜的模样，大不一样。

颜色变成了淡黄色，整体都干缩了不少。

不过能明显看出来，这干竹荪的品质很不错。

每一根的个头都不算小，形状也周正，没有碎渣子。

周安越看越满意，抬头对着婶子问道。

“婶子，这晒干的竹荪，一斤卖多少钱啊？”

婶子搓了搓手，笑着回话。

“小伙子，这干竹荪跟鲜的不一样，价钱得贵一些。

一斤算你8毛整，实打实的实在价。”

周安听见价钱，眉头轻轻一挑，下意识问了一句。

“嚯，咋这么贵呢？”


　　(https://www.zbzwx.cc/book/61604062/41839754.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbzwx.cc。手机版阅读网址：m.zbzwx.cc